新闻动态
  • 加盟播报
  • 新闻动态
新签 湖南长沙市罗小姐
开珍珠奶茶加盟店需要注
  • 他还在看
  • 咕猫加盟店
他还在看
咕猫加盟店
联系我们contact
联系我们
加盟热线: 400-180-6083
座机: 400-180-6083
地址:广东省广州市越秀区连新路11号8楼801
你的位置:主页 > 新闻动态 > 新闻资讯 > 七夕节,来一杯咕猫柠港式红豆冰吧!
七夕节,来一杯咕猫柠港式红豆冰吧!
时间:2019-08-07 13:36 来源:咕猫柠连锁店

爱情是人类永恒的主题,我国的传统节日七夕节来临(也称乞巧节)。对于爱情的赞扬,唐朝诗人王维有诗:“红豆生南国,春来发几枝,愿君多采撷,此物最相思。”作为传统文化的爱情符号,关于“红豆”你还需要了解这些知识:
 
红豆生南国:古今红豆的差异
 
古人的红豆和如今的红豆,并不是指同一种。在古代“红豆”一词是指海红豆,也被称为相思豆。海红豆树属于落叶乔木,原产于印度、马来西亚,在我国多分布于岭南,王维诗中的红豆就是指的海红豆。
 
而我们现在常叫的红豆,大概率是指饭桌上的红豆。红豆是一种滋补效果非常好的食材,可以制作成甜甜的豆沙馅儿,我们日常所吃的包子、粽子、糕点等等都会见到红豆的身影。它原产地在喜马拉雅山一带,种植历史有2000多年。要说证明他们存在了这么久,古书籍《神农本草经》、《齐民要术》可以证明,里面记录了红豆的栽培方法和利用技术。


 
 
愿君多采撷:“相思豆”的故事
 
关于相思豆还有这样一个传说:一对恩爱夫妻因战争被迫分离,妻子挂念在战场的丈夫,日日在红豆树下,以泪洗面眺望远方。可是远方的丈夫杳无音信,生死不明。妻子的眼睛流出鲜红的血液,落在海红豆树下,从此以后,传说女子相思血泪染红了红豆。
 
古时候,青年男女常把海红豆串在一起做成饰品,当做做定情信物互相赠送表达爱意。海红豆直径8~9毫米,颜色呈鲜红色。作为诗人笔下的爱情象征,海红豆做饰品寓意爱情,寄托相思之情。


 
 
此物最相思:港式红豆冰
 
虽然红豆在古代被人们作为爱情的代指,如今更关注红豆的食用功效。红豆对生长土壤的要求不是很严格,只要选择地势平坦排水性能好,土壤比较松软肥沃的地块种植,就是比较适合红豆生长的一个有利条件。
 
红豆煮制之后软糯的口感更是让人回味无穷,有着非常高的人气。七夕节到来,红豆可是非常应景的食材,港式红豆冰,一杯爱上清凉,不负夏日好时光!